Ősi tartósítási eljárás , mely pozitív hatással van a bélflórára és ezen keresztül az immunrendszerre, idegrendszerre.
A workshop során az Ökospájz tulajdonosa Holler Csilla, megtanítja neked a fermentálás elméletét és gyakorlatát . Ezentúl te is könnyen el tudod készíteni otthonodban ezeket az egészséges finomságokat.
Megismerheted , hogy miért hasznos fermentált ételeket fogyasztani és ezek milyen hatással vannak az emésztőrendszerre.
Egyénileg állítasz össze két üveg fermentált zöldséget a rendelkezésre álló alapanyagokból, miközben gyakorlati praktikákkal segítelek.